https://asia24.tv
ছবি: -সংগৃহীত
ল্যাবরেটরি পরীক্ষায় মানদণ্ড (বিডিএস) পূরণে ব্যর্থ হওয়ায় বম্বে সুইটসের মসলা এবং বাঘাবাড়ির ঘিসহ ১০টি নিম্নমানের পণ্য বাজার থেকে অবিলম্বে প্রত্যাহারের নির্দেশ দিয়েছে বাংলাদেশ স্ট্যান্ডার্ডস অ্যান্ড টেস্টিং ইনস্টিটিউশন (বিএসটিআই)। একই সাথে প্রতিষ্ঠানগুলোর লাইসেন্স কেন বাতিল হবে না, তার ব্যাখ্যা চেয়ে কারণ দর্শানোর নোটিশ দেওয়া হয়েছে।
বুধবার (২৬ আগস্ট) এক সংবাদ বিজ্ঞপ্তিতে জাতীয় মান নিয়ন্ত্রণকারী সংস্থা বিএসটিআই জানায়, নিয়মিত তদারকির অংশ হিসেবে বাজার থেকে বিভিন্ন পণ্যের নমুনা সংগ্রহ করে পরীক্ষা চালানো হয়। এতে বেশ কয়েকটি ব্যান্ডের ঘি, বাটার অয়েল ও মসলা মানদণ্ডে অনুত্তীর্ণ প্রমাণিত হয়।
পরীক্ষার ফলাফলে দেখা যায়, বাঘাবাড়ির ‘ঘি’তে কোনো খাঁটি মিল্ক ফ্যাট ছিল না; বরং পাম অলিন ও বনস্পতি মিশিয়ে তা বাজারজাত করা হচ্ছিল। অকৃতকার্য বম্বে সুইটস অ্যান্ড কোং লিমিটেডের হাঁসের মাংসের মসলা, তেহারি মসলা, কালা ভুনা মসলা, গরুর মাংসের মসলা ও মাছের মসলায় মাত্রাতিরিক্ত ক্ষতিকর ছাই (অ্যাস) ও লবণের উপস্থিতি মিলেছে।
অন্যদিকে নিম্নমানের ঘি ও বাটার অয়েল প্রস্তুতকারী ৫টি প্রতিষ্ঠান ও তাদের পণ্যগুলো হলো—বাঘাবাড়ি প্রিমিয়াম ঘি কোম্পানির ‘বাঘাবাড়ি’ ঘি, কিশোরগঞ্জ ফুডের ‘অরুন বাঘাবাড়ী’ ঘি, মামুন ফুডের ‘নিউ রাঁধুনী’ ও ‘সিটি’ ঘি এবং এলডার্স ফুড প্রোডাক্টসের ‘এলডার্স’ বাটার অয়েল। ল্যাব ল্যাবে এগুলোর আয়োডিন, স্যাপোনিফিকেশন ও পলেন্সকে ভ্যালু নির্ধারিত সীমার বাইরে ধরা পড়ে।
বিএসটিআইয়ের মহাপরিচালক কাজী ইমদাদুল হক জানান, পণ্যের মান বজায় রাখা আইনগত ও নৈতিক দায়িত্ব। সাধারণ ভোক্তাদের অকৃতকার্য পণ্যগুলো কেনা থেকে বিরত থাকার পরামর্শ দিয়ে যেকোনো অনিয়মের বিরুদ্ধে হটলাইনে (১৬১১৯) অভিযোগ জানানোর আহ্বান জানিয়েছে সংস্থাটি।
০১৩৩১৫৮৫৮০৮
০১৩৩১৫৮৫৮০৮
